PDF'ZINES

Waarom Parijs – net als bijvoorbeeld Kopenhagen, Tokio en Londen – een absolute topstad blijft op het vlak van gastronomie? Er valt elke...

De sfeer in Gazon is warm en ontspannen. Hout, licht, zitruimte in overvloed en – bij ons bezoek – een gezellige drukte zonder dat het te vol aanvoelt. Weinig plekken in Gent weten op zomerdagen zo’n natuurlijke charme te combineren met ruimte en rust.

eer dan in eender welk ander jaar onderstreepte 2025 de evolutie die AmPav heeft doorgemaakt sinds de oprichting in 1989: het paviljoen reageert niet langer enkel op verschuivingen in de industrie, maar helpt ze steeds vaker mee vormgeven. Geen toegangsprijs vragen zou betekenen dat het overspoeld wordt door bezoekers, zeker omdat je hier een groot deel van de Amerikaanse en aanverwante zwaargewichten uit de filmwereld vindt, die hun inzichten en kennis delen via panels, Q&A’

Openluchtgastronomie op hoog niveau Het is in de Benelux haast ondenkbaar, maar Konmino is een van die restaurants in Ibiza die volledig...

Waar de rol van AI precies zou moeten stoppen – de meesten onder ons verkiezen nog steeds echte regisseurs en crews – blijft echter een stuk minder duidelijk. Tegelijk zien we hoe andere nieuwe technologieën ontstaan die weinig of niets met AI te maken hebben, maar die vaak minder aandacht krijgen. Het is precies daar dat TechCannes zich positioneert: als een poging om het volledige plaatje te tonen, met technologie die minstens belangrijk en misschien zelfs bepalend is voor

Wie van het centrum uit langs de kade wandelt en voorbij het bronzen Monumento a los Hippies van de Catalaanse beeldhouwer Ció Abellí (een langharige hippievader en zijn dochter) loopt, komt al snel terecht op Plaza de sa Riba – een rustig pleintje aan de rand van een kleine LGBTQ+-buurt. En daar, verborgen tussen het groen en het wit van de gevels: Puerto Fino. Een buitenrestaurant met flair, waar Annika en haar Argentijnse partner Joaquin aan het roer staan. Wij schoven aan

Geweldige show van Ierse topdesigner

Meestal begint een restaurantrecensie vrij voorspelbaar: je reist er naartoe en je stapt naar binnen. Tijdens ons bezoek aan Es Xarcu...

Een uitgebreide recensie van toprestaurant Ibiza Food Studio

Ibiza Outdoors is de juiste keuze voor wie niet alleen de smaken van Ibiza, maar ook de verhalen achter de gerechten wilt ontdekken.

Hoe verschillend kunnen twee hotels van dezelfde eigenaar zijn? Lucas Prats Ribas, de man achter het luxueuze Can Lluc, verwierf enige...

Tussen de glooiende heuvels van het landelijke binnenland van Ibiza, tussen San Rafael en Santa Inés, ligt Can Lluc – een charmant...

Het verhaal van l’Orchidée Blanche gaat terug tot de jaren zeventig, toen eigenares Katia Nguyen voor het eerst in België aankwam om hier...

Een restaurantbespreking van Trivet, in Londen

Nee, er is zeker geen tekort aan Indische restaurants in Londen – en vele ervan hebben in een of ander magazine of op een obscure website...