Restaurantrecensie: Brasserie des Arts
Als journalist kom je geregeld terecht in de grootste en meest interessante steden ter wereld: Londen, Chicago, San Francisco, Valencia...
Restaurantbespreking: Londen - Aladino's
Wie zich al eens uit het centrum van Londen waagt, leert al snel heel wat interessante eetadresjes kennen. Eentje daarvan is Aladin's op...
Restaurantrecensie: Degustation
We vertelden het niet aan chef Kris Wijnen, maar we herinneren hem nog uit de tijd dat hij Frank Fol vanuit Villa Lorraine (dat we enkele...
Restaurantbespreking: Londen - Cinnamon Club
Het Britse equivalent van onze beschermde monumentenlijst heet – een beetje bombastischer – de Statutory List of Buildings of Special...
Culinaire route: Hasselt tot Eindhoven
Iedereen weet wel dat er in steden als Antwerpen of Brugge uitstekend kan getafeld worden. Nochtans bevinden heel wat klasse restaurants...
Restaurantrecensie: L’Amitié
Schandalig, eigenlijk, als je op een paar honderd meter van een Antwerps restaurant dat met een 14 op 20 in de Gault&Millau en...
Restaurantrecensie: Het Nieuwe Palinghuis
In het hartje van Antwerpen is een restaurant al jaren bekend als mijlpaal voor visliefhebbers: Het Nieuwe Palinghuis. De...
Restaurantrecensie: Brasserie Appelmans
We wezen er al vaak op: gastronomen pur sang hoeven zich niet meer te laten afschrikken door de noemer ‘brasserie’. De scheidingslijn...