Verslag: Lancering Guide Delta 2019-2020 Restaurants & Hôtels Bruxelles et périphérie
Vraag aan honderd West-Europeanen naar de namen van de grootste restaurantgidsen en de kans is groot dat velen van hen de Michelingids en de Gault&Millau zullen vernoemen. Nochtans kennen beide naslagwerken ook een ander familielid: de Delta Gids. De versie die België en Luxemburg bestrijkt, was onlangs aan zijn zeventiende editie toe en bestrijkt ongeveer 2000 etablissementen – zowat 600 méér dan er in de recentste Gault&Millau staan. Op maandag 17 juni werd ook de Delta Gid
Verslag: Persdag Antwerpen - De Godevaart
1 jaar. Zo lang is De Godevaart ‘2.0’ alweer actief onder chef/entrepreneur/restaurateur Jeremie Landweer. Dat de heer Landweer graag uitdagingen opzoekt, is al lang geweten, maar de Godevaart overnemen van een chef die voor sommigen synoniem stond met moleculaire kooktechnieken en de keuken dan traditioneler maken, dat is een beslissing waar we toch even de wenkbrauwen van moesten fronsen. Of het de juiste was, lees je hierna. Klik op de foto om het volledige artikel te down
